BAHAN :
200 gram wortel dipotong sebesar korek api
100 gram buncis dipotong tipis-tipis serong
50 gram kubis dipotong seperti wortel ukuranya
2 butir telur ayam
4 siung bawang putih cincang
1 tangkai bawang prei dipotong serong halus
Lada, garam, gula, kecap asin, minyak goreng secukupya
Cara membuat :
1. Siapkan bahan dan peralatan
2. Tumis bawang putih, bawang prei hingga harum
3. Masukkan wortel, buncis sambil diaduk sampai rata.
4. Masukkan kubis dan bumbu-bumbunya
5. Masukkan telur yang sudah dikocok, biarkan beberapa saat baru diaduk rata
6. Perbaiki rasanya, angkat
7. Hidangkan panas-panas bersama dengan nasi
No comments:
Post a Comment