Saturday, August 2, 2014

NASI GURIH ( 10 - 12 Porsi )



No
Nama Bahan
Jumlah
Satuan
1
Beras cuci bersih
1000
Gram
2
Santan
1200
Cc
3
Daun Salam
     5
lembar
4
Daun pandan wangi
     2
Lembar
5
Sereh
    2
Batang
6
Garam

Secukupnya
7
Jahe, dimemarkan
 50
Gram

CARA MEMBUAT :
1.                  Kukus beras hingga setengah matang
2.                  Santan direbus dengan bumbu sampai mendidih, perbaiki rasanya
3.                  Beras yang dimasak tadi diaru dengan santan panas sampai agak lemas atau meresap
4.                  Kukus lagi hingga masak, angkat
5.                  Sajikan.


No comments: