KIMCHI (10 Pack)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH	SATUAN
1	Chinese cabbage, cut 4 cm	300	Gr
2	Julienne turnip	200	Gr
3	Sliced big red chili	50	Gr
4	Small chili	5	Gr
5	Dry shrimp paste	3	Gr
6	Sliced ginger	10	Gr
7	Sliced garlic	20	Gr
8	Sliced onion	50	Gr
9	Sugar	50	Gr
10	Vinegar	Tt
11	Salt	Tt
CARA MEMBUAT : 1        Siapkan semua bahan dan peralatan yang akan digunakan 2        Remas-remas cabbage, turnip  dengan garam hingga lemas, 3        Cuci bersih hingga tidak asin 4        Haluskan semua bumbu, campur dengan vegetables, aduk rata, perbaiki rasanya 5        Simpan dalam chiller selama satu malam 6        Hidangkan sebagai pelengkap main course 7        Kemasi semua peralatan yang habis dipakai