SAUTEE POK COY / BABY CAILAN (10 Pack)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH	SATUAN
1	Blanch pok coy / baby cailan	400	Gr
2	Sliced shrimp peeled / diced chicken	100	Gr
3	Chicken stock	350	Gr
4	Tapioca	50	Gr
5	Chopped garlic	30	Gr
6	S & P		Tt
7	Oyster sauce	40	Cc
8	Sugar	20	Gr
9	MSG, sesame oil		Tt
10	Sesame oil		Tt
CARA MEMBUAT : 1        Siapkan semua bahan dan peralatan yang akan digunakan 2        Sautee garlic hingga harum, 3        Masukkan shrimp / chicken aduk rata 4        Masukkan stock, simmer, seasoning, tickening 5        Hidangkan sebagai pelengkap main course 6        Kemasi semua peralatan yang habis dipakai