AWUG - AWUG

No	Nama Bahan	Jumlah	Satuan
1	Tepung ketan	100	Gram
2	Kelapa setengah tua, diparut memanjang	600	Gram
3	Daun pandan	2	Lembar
4	Gula merah, disisir	100	Gram
5	Warna merah dan hijau		Secukupnya
6	Daun pisang	2	Lembar
CARA MEMBUAT : Siapkan bahan dan peralatan Campur pelan-pelan kelapa parut, tepung ketan, garam (jangan diuli) Jerangkan langseng, letakkan daun pisang di atas sarangannya, letakkan daun pandan di atasnya Taburkan setengan bagian dari campuran tepung ketan di atasnya Taburkan gula merah merata di atasnya, tutup lagi di atas gula merah dengan sisa campuran tepung ketan, rapikan Cairkan sedikit warna ( hijau dengan merah) dengan sedikit air Percikan dua warna hijau dan merah di atasnya dengan menggunakan kuas Kukus hingga matang kira-kira 30 menit, angkat, dinginkan Potong-potong berbentuk belah ketupat Siap untuk disajikan