SAYUR LODEH KLUWIH

No	Jumlah	Satuan	Nama Bahan	Cara Membuat
1	350	gram	Kluwih, direbus	Siapkan bahan dan peralatan Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur hingga harum, tambahkan terasi, angkat Haluskan, tumis lagi bersama dengan bumbu-bumbu lainnya dan rebon Masukkan santan, rebus dengan api kecil Masukkan kluwih, kacang panjang, aduk rata, biarkan hingga kacang panjang lunak Masukkan cabe hijau besar. Aduk rata. Angkat Sajikan panas-panas
2	150	gram	Kacang panjang
3	40	gram	Bawang merah, dirajang
4	15	gram	Bawang putih, dirajang
5	30	gram	Cabe merah, rajang
6	4	gram	Terasi
7	3	gram	Kencur
8	1	st	Tumbar bubuk
9	5	gram	Rebon
10	350	cc	Santan
11	20	gram	Laos, dimemarkan
12	2	lembar	Salam
13	2	lembar	Daun jeruk
14	50	gram	Cabe hijau besar, potong serong
15	50	cc	Minyak goreng