KUE LAPIS

No	Nama Bahan	Jumlah	Satuan
1	Tepung beras yang baru	150	Gram
2	Tepung kanji	30	Gram
3	Gula pasir	75	Gram
4	Santan kental	300	Cc
5	Daun pandan	1	Lembar
6	Warna hijau		Secukupnya
7	Warna cokelat		Secukupnya
8	Minyak goreng		Secukupnya
10	Garam		Secukupnya
CARA MEMBUAT : Siapkan bahan dan peralatan, jerangkan langseng Rebus santan bersama dengan pandan, angkat Campur tepung beras, tepung kanji, gula, tuangkan santan  panas-panas sedikit-demi sedikit sambil diaduk terus hingga menjadi adonan yang rata dan cair Bagi adonan menjadi tiga, yang dua bagian diberi warna hijau dan cokelat Lumuri cetakan dengan sedikit minyak, letakkan dalam langseng Tuangkan setengah sampai satu irus adonan warna putih dalam cetakan, tutup dan kukus hingga membeku, tuangkan di atasnya setengah sampai satu irus adonan yang hijau, tutup dan kukus hingga membeku, tuangkan di atasnya dengan setengah sampai satu irus adonan cokelat, tutup dan kukus, Ulangi hinnga adonan habis secara berselang-seling. Kukus hingga matang sekitar 45 menit, angkat, dinginkan Potong-potong Siap untuk disajikan CATATAN : CETAKAN BOLEH BEBAS SESUAI SELERA