CREAM OFF CARROT SOUP (10 porsi)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH	SATUAN
1	Sliced carrot	1000	Gram
2	Sliced cotatoes	500	Gram
3	Chicken stock	1500	Ccam
4	Sliced leek	50	Gram
5	Sliced onion	30	Gram
6	Butter	25	Gram
7	Bay leaves	2	Pcs
8	Fresh cream	50	Cc
9	Crouton	100	Gram
CARA MEMBUAT : 1        Siapkan semua bahan dan peralatan 2        Sautee onion, leek hingga harum, masukkan sayuran, bay leaves, aduk rata 3        Masukkan stock, simmer hingga sayuran lunak, angkat 4        Blender, saring, simmer lagi, seasoning 5        Masukkan fresh cream 6        Hidangkan panas-panas, sertakan crouton 7        Kemasi semua peralatan yang habis dipakai .