PAYSANNE SOUP (10 PORSI)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH	SATUAN
1	Paysanne potatoes	100	Gram
2	Paysanne cabbage	100	Gram
3	Paysanne carrot	100	Gram
4	Sliced celery stalk	30	Gram
5	Paysanne onion	20	Gram
6	Chicken stock	1500	Cc
7	Butter	30	Gram
8	S & P		Tt
9	Chopped parsley	5	Gram
10	Garlic cheese bread	10	Sliced
CARA MEMBUAT : . 1.      Siapkan semua bahan dan peralatan 2.      Sautee onion hingga harum, masukkan semua vegetables, aduk rata 3.      Masukkan chicken stock, simmer, seasoning 4.      Hidangkan panas-panas, taburkan chop parsley di atasnya 5.      Sertakan garlic cheese bread 6.      Kemasi peralatan yang habis dipakai