GRILL BEEF STEAK (10 porsi)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH	SATUAN
1	Tenderloin /Sirloin beef @ 150 gram	1500	Gram
2	Red wine	75	Cc
3	Paprika powder	1,5	Tbs
4	Mustard	1,5	Tbs
5	S & P		Tt
6	L & P Sauce		Tt
7	Butter	30	Gram
8	Sauce	300	Cc
CARA MEMBUAT : Siapkan semua bahan dan peralatan Marinade tenderloin/sirloin dengan bumbu-bumbu, biarkan selama 30 menit Siapkan sausnya Grill tenderloin sesuai dengan permintaan Hidangkan panas-panas dengan saucenya serta pelengkapnya Kemasi semua peralatan yang habis dipakai .